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新闻动态

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  • 2017-11-05

    蒜米就是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等 一系列工序之后得到的蒜瓣。 按照工 艺不同可以分为以下三类: 速冻蒜米 蒜瓣脱皮后切去根盘,经低温 快速冻结的大蒜瓣。 保鲜蒜米 蒜瓣脱......

  • 2017-10-29

    想做到避免 蒜米 加工过 程中微生物超标,首先应该搞清楚 保鲜蒜米 微生物超标的原因,微生物超标原因有: 1 、取样过程,保鲜蒜 米样品受到污染。 2 、大蒜原 料带菌数量超标,一般......

  • 2017-10-28

    保鲜蒜米 在贮藏 期间仍是一个有机活体,仍然维持着生命活动,通过细 胞的呼吸作用吸收氧气、排除二氧化碳、消耗贮 存的碳水化合物等,把有机 物分解成二氧化碳和水。并释放出赖以......

  • 2017-10-26

    大蒜发生冻害,不仅会造成大蒜减产。严重的 情况下大蒜死棵能达一半,蒜农损失惨重。今年将迎冷冬,大蒜更 是要做好防寒措施。但是大蒜如何防冻呢?下面我 们就给大家详细介绍下......

  • 2017-10-26

    按照颜色分为:红皮、白皮、紫皮; 按照规格等级分为6.5cm、6.0cm、5.5cm、5.0cm、4.5cm、5.0- 6.0cm、混级统货等; 按照水分分为:鲜蒜、干蒜; 按照储 存方式分为市场蒜和冷库蒜;主要栽......

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